Gemarineerde zalm, rode kool, rozijntjes, warme geitenkaas en dille
of
Carpaccio van runds, knolselder, bosui en gerookt buikspek
-
Skrei, confit van witloof, ravioli en graanmosterd
of
Filet van speenvarken, aspergepuree, parmezaan en peterselie
-
Zoet Zaatmanbordje (3 kleine dessertjes)
of
Irish coffee
Drankenpakket 17,50 Euro per persoon (enkel per tafel en vanaf 10 personen):
- water (tijdens de maaltijd)
- huiswijn (tijdens de maaltijd)
- 1 koffie of thee (na de maaltijd)
MENU DE ZAATMAN maart 2019
Keuze VG / keuze HG en dessert (35,00)
Bordje scampi, tomaat, basilicum en zoete pepers
of
Carpaccio van runds, tapenade van aubergine, olijf, look en mozzarella
-
Roggevleugel, kappertjes-sjalot-boter, spinaziepuree en citroen
of
Rib eye van ‘Argentijns’ runds, ratatouille van courgette, rozemarijn en frietjes
-
Zoet Zaatmanbordje (3 kleine dessertjes)
of
Irish coffee
Drankenpakket 18,50 Euro per persoon (enkel per tafel en vanaf 10 personen):
- water (tijdens de maaltijd)
- huiswijn (tijdens de maaltijd)
- 1 koffie of thee (na de maaltijd)
