voorgerechten
Artisanale kroketten (14,-/17,-/16,-)
kaas / Noordzeegarnaal / gemengd
Carpaccio (15,50)
Belgisch wit-blauw met buffelmozzarella
Scampi & gamba ‘à l’escargot’ (19,50/ 26,-)
lookboter / peterselie / citroen
Gebakken tijgergamba’s (VG 20,- / HG 27,-)
paksoy / honing
Scampi’s met curry (VG 19,50 / HG 26,-)

salades
Caesar salade met reepjes hoevekip (21,-)
Ananas / parmezaan / korstjes / dille-yoghurt
Salade ‘de Zaatman’ (24,50)
Gamba / scampi / grijze garnalen / gerookte zalm
Lauwe salade ‘Nicoise’ (VG 19,-/ HG 25,-)
Scampi / ansjovisdressing / loempia van tonijn
Tagliata van runds (21,-)
rucola / mozzarella / balsamico

Extra frieten + (3,50)

burgers
‘Classic’ (14,-)
‘Bacon’ (16,-)
Extra frieten +(3,50)

hoofdgerechten         
Steak (23,-)
mesclum sla / frietjes /
saus keuze: peper/champignons/béarnaise
Vol au vent (18,50)
hoevekip / gehaktballetjes / champignons / frietjes
Vlaamse carbonade (18,50)
stoofvlees / Grimbergen / witloofsla / frietjes
Spare ribs (19,50)
ananaschutney / caramel / rozemarijnaardappel
Steak tartaar (21,-)
tomaat / slaatje / kappers / uitjes / mayo / frietjes
Lamsfilet van Nieuw-Zeeland (28,50)
witloof / canneloni / geitenkaas / rozemarijn
Sliptongen (26,-)
hoeveboter / puree van spinazie / tartaar saus
Paling in’t groen (28,50)
verse tuinkruiden / citroen / frietjes
Griet (28,50)
ravioli / prei / groene asperges / jus van garnaal


dessert
Crème ‘Catalane’ (8,-)
Apfelstrudel / vanilleroomijs (9,-)
Chocomousse (8,-)
Vanilleroomijs chocolade of aardbeien (9,-)
Café Glacé ‘espresso’ (9,-)

kleine gerechten en kindergerechten
Dagsoep (8,50)
Croque monsieur (11,-) / madame (12,-)
Spaghetti bolognaise / pesto (veggi) (14,-)
Kinderspaghetti (9,50)
Kinder vol au vent / stoofvlees (11,50)

ONTBIJT
ZAATMAN (19,30)
Roerei met spekjes / natuurham / worstje / brie / gerookte zalm / vissla
Brownie / yoghurt met fruit / croissant / confituur / choco / broodjes / 1 koffie of thee
+Drankenpakket = glaasje Cava/vers fruitsap (7,70)

KLEIN (12,50)
Kaas / natuurham / gekookt eitje / broodjes / croissant / confituur /choco / 1 koffie of thee

KINDER (8,50)
Gekookt eitje met soldaatjes / cornflakes / fruitspiesje / yoghurtje met grenadine